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九色鹿

诗绪如涛 文心若水

 
 
 

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关于我

張奉罡.隴.上邽人。在工作中勤勉,閑余時在家享受生活帶給我和家人的快樂和幸福。爱中国传统文化和本土哲学文化.爱山水美学理论和书画艺术。在報、刋上先後發表各類拙作,在本九色鹿博客有数百篇各類题材拙作供朋友們閱讀,歎迎真誠批評。為書畵作品点評。生活中自認為人生是公平的,用自己勞動付出换来生活所需,給家人以温暖,給朋友以関愛,盡自己做子女,做朋友,做父母聀責。在适時出本書,留作后人念想,以資鼓励。

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用醋泡过这三样东西一生不得病  

2015-02-21 16:34:05|  分类: 收藏 |  标签: |举报 |字号 订阅

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用醋泡过这三样东西一生不得病 - Bright Lee - TIMELIFE

1、醋泡黑豆

  中央电视台《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年,现在,常绍芬老人,都91岁了,不但仍然有硬朗的腿脚,而且还保持着一口让人羡慕的好牙口,这和他坚持吃黑豆近二十年是有一定关系的。

  原料:黑豆适量,醋适量。

  做法:

  1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。

  2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。

  3、放入容器中,在通风处晾凉。

  4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以,我用的是陈醋。)

  5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。

  食用方法:一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效。


 
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2、醋泡花生

  醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。

  原料:花生50克,醋半瓶。

  做法:

  1、用花生米(最好是新鲜的)50克。

  2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。

  3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。

  4、大概一个星期就可以吃了。

  食用方法:一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,坚持吃才有效果。

 
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3、醋泡姜

  每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳,而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢,东西虽好,但不要贪吃哦,每天2-4片即可。

  原料:生姜一块(最好选用鲜姜)米醋或陈醋一瓶

  做法:

  1、生姜切片

  2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。

  3、醋倒满,没过生姜。

  4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块。

  5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。

  6、盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。

  食用方法:每天2-4片,早晨吃最好,长期食用效果最好。

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